Försommarmeny

Förrätter
Toast Skagen
15€
Grillad grön sparris
med parmesankräm, rostad mandel och surdegs friterad lök
13€
Lättrökt laxtartar
med pepparrot och potatiskrisp
13€
30 g Kalix löjrom
med rårakor, creme fraiche, citron, rödlök och dill
25€
Huvudrätter
Helgrillad rökt oxfilé provencale
med citron-vitlöksmör och potatisgratäng
32€
Ört och citron bakad abborre
med grillad sparris, granatäpple, tryffelsmörsås och dillslungad potatis
31€
Aubergine schnitzel
med medelhavsinspirerad vinaigrette, sötpotatispuré och parmesan
17€
Knaperstekt anka
med chilipicklade grönsaker, aprikos-sojasky och sötpotatis pommes
29€
Moules frites
med parmesan pommes frites och saffranaioli
19€
Dessert
Creme bruleé
8€
Gammaldags vaniljglass
med varm kolasås och jordgubbar
9€
1 kula gammaldags vaniljglass
med varm kolasås
5€
Åss hemlagade mörkchoklad-nougatglass
med lättvispad grädde, 2 cl rom och espresso
10€