Izakaya

Huvudrätter
Ox tataki
Teriyaki, friterad lök, solrosfrön, rättika, pepparrot
10€
Sotad forell maki 6 bitar
picklade rödlök, chilimajonnäs
10€
Tonfisktartar
mangosalsa, macadamianötter, misomajonnäs
12€
Vegan maki roll 6 bitar
gurka, avokado, vårlök, kimchi, rostad vitlöksmajonnäs
8€
Oxfilé Yakiniku grillspett 80g
Soja-vinäger dipp, wasabi, rökt mandel, isberg
15€
Kantarell gyoza friterade 5 st (vegansk)
soja-vinäger dipp, rostad vitlöksmajonnäs
10€
Fläsk gyoza ångade 5 st
granatäpple-ingefära vinaigrette, potatiskrisp
10€
Blåmusslor
"Japansk curry"
10€
Kyckling tempura
tonkatsusås, kryddmajonnäs, chilipickles
10€
Kalvtempura
tonkatsusås, kryddmajonnäs, chilipickles
15€
Black tiger tempura
tonkatsusås, kryddmajonnäs, chilipickles
15€
Tonkotsuramen
nudlar, tonkotsubuljong, chashupork, vårlök, böngroddar, ägg
8€
Dessert
Creme bruleé
smaksatt med tonkaböna
8€
Brynt smör-mandelkaka
blåbärssorbet, vaniljkräm, dulche de leche
10€