Unik Smakresa i Hamnmiljö | Åss paviljongen

Toast Skagen med löjrom

handskalade räkor blandade i majonnäs, rödlök, dill och pepparrot.
Toppad med löjrom. L

17€

Hiruzta Txakolina 11€/ 46€

Finsk Löjrom 30g

crème fraîche, rödlök, citron och frasig nypotatis GL

21€

Soalheiro Alvarinho 12€/ 48€

Lättrökt oxtartar

tryffelmajonnäs, parmesan och friterad schalottenlök GL

19€

Sophie Schaal Pinot Noir 14€/ 58€

Åss Skärgårdstallrik

sikromsmousse, brännvinssill, rökt tomat-sherry strömming, svartbröd, prostenost och nypotatis L

17€

Lagunita IPA 8,50€ eller Ricossa Rosato Rosé 12€/48€

Pepparstek 200g

Oxfilé med pepparsås, baconbönor och potatisgratäng. G,L

38€

Ridge Three Valley Cabernet Sauvignon 15€/ 62€

Grillad nötytterfilé 200g

mojo verde smör, grillad spetspaprika och patatas bravas GL

37€

Monti Garbi Ripasso 14€/ 58€

Ankbröst

Knaperstekt ankbröst, gräddstuvad spetskål, madeira-tryffelsky och arancini L

33€

J2 Spätburgunder 12€/ 48€

Smörstekt åländsk torsk

färsk rödbeta, kapris, chablissås och dillslungad nypotatis. G,L

32€

Domaine des Malandes Chablis 15€/ 62€

Smörstekt åländsk abborre

hummersallad, hummersås och smörslungad nypotatis GL

38€

Sancerre Les Pierris 14€/ 58€

Arancini

friterade panerade risottobollar, grillad grön sparris och
ajvarslungad spetskål.
Vegansk.

26€

Jeff Carrel Sous le Bois Cabernet Sauvignon 11€/ 46€

Smultronmousse

brynt smör-mandelkaka, jordgubbar och pistage nougat L

12€

Ainoa Kuningatar 9€

Gammaldags vaniljglass med jordgubbar

maränger, vispad grädde och varm kolasås. G,L

12€

Il Falchetto Moscato d´Asti 9€

Creme Brûleé

10,50€

Tokaij Azsu 9€

Ostar

Vårt urval av ostar. Fråga din servitör om utbudet idag.
Serveras med citron-flädermarmelad. L

14€

Castelnau de Suduiraut Sauternes 9€

Jägarsmörgås

Nötytterfilé med bacon, svampsås och sallad L

27€

Hewitson Strawberry Hill 12€/ 48€

Seglismacka

Nötytterfilé med bacon, dijon crème, pepparrot och sallad L

26€

Piemonte Rosso 9€/ 39€

Åss Räksmörgås

Handskalade räkor, ägg, hemvevad majonnäs, sallad, tomat, gurka och picklad rödlök L

28€

J2 Riesling Trocken 12€/ 48€

100g grillad oxfilé med bearnaisesås

Val av potatis: pommes frites, kokt potatis eller mos

14€

Fisk med beanaisesås

Val av potatis: pommes frites, kokt potatis eller mos

11€

Korv

Val av potatis: pommes frites, kokt potatis eller mos

11€

Vaniljglass

med jordgubbar, maränger, vispad grädde och varm kolasås G,L

6€

Vi har öppnat för säsongen.

ÅSS Segelpaviljongen på Åland

ÅSS Segelpaviljongen i Mariehamn - en sjöinspirerad pärla vid vattnet. Upplev en unik kombination av utsökt mat, avslappnad atmosfär och panoramautsikt över hamnen. Välkommen till en kulinarisk resa vid Ålands vackra kust.

Välkommen!

Jimmy Ström och Maria Westerlund
Krögare & ägare