Paviljongens menyer

Oavsett om du är här för en romantisk middag, en affärslunch eller bara för att njuta av god mat i trevligt sällskap, så strävar vi alltid efter att ge dig en upplevelse som överträffar förväntningarna. 

Meny
Förrätter
Toast Skagen med löjrom
handskalade räkor blandade i majonnäs, rödlök, dill och pepparrot.
Toppad med löjrom. L
17€
Hiruzta Txakolina 11€/ 46€
Vit sparris med citron-vitlöksgratinerad havskräfta
choronsås och potatiskrisp. G,L
Denna rätt går att få vegetarisk eller vegansk.
17€
Soalheiro Alvarinho 12€/ 48€
Toast Pelle Janzon alá Åss
Oxfilécarpaccio, löjrom, citron, äggula, rödlök, dijon crème fraîche och pepparrot. L
19€
Sophie Schaal Pinot Noir 14€/ 58€
Varmrätter
Pepparstek 200g
Oxfilé med pepparsås, baconbönor och potatisgratäng. G,L
36€
Ridge Three Valley Cabernet Sauvignon 15€/ 62€
Plankstek
200g grillad nötytterfilé, grillad sparris, grilltomat, bearnaisesås och dushessepotatis G,L
36€
Monti Garbi Ripasso 14€/ 58€
Ankbröst
Knaperstekt ankbröst, gräddstuvad spetskål, madeira-tryffelsky och arancini L
33€
J2 Spätburgunder 12€/ 48€
Smörstekt åländsk torsk
färsk rödbeta, kapris, chablissås och dillslungad nypotatis. G,L
32€
Domaine des Malandes Chablis 15€/ 62€
Gösfilé
Skaldjursfärserad vittvinspocherad gösfilé, apelsinslungad ljummen fänkål-morotscrudite, cognacssmaksatt skaldjurssås och dushessepotatis G,L
38€
Sancerre Les Pierris 14€/ 58€
Arancini
friterade panerade risottobollar, grillad grön sparris och
ajvarslungad spetskål.
Vegansk.
26€
Jeff Carrel Sous le Bois Cabernet Sauvignon 11€/ 46€
Dessert
Hallonmousse
banankolaglass, hallon och pistagenötter. G,L
12€
Ainoa Kuningatar 9€
Gammaldags vaniljglass med jordgubbar
maränger, vispad grädde och varm kolasås. G,L
12€
Il Falchetto Moscato d´Asti 9€
Creme Brûleé
10,50€
Tokaij Azsu 9€
Ostar
Vårt urval av ostar. Fråga din servitör om utbudet idag.
Serveras med citron-flädermarmelad. L
14€
Castelnau de Suduiraut Sauternes 9€
Bistro meny
Jägarsmörgås
Nötytterfilé med bacon, svampsås och sallad L
27€
Hewitson Strawberry Hill 12€/ 48€
Seglismacka
Nötytterfilé med bacon, dijon crème, pepparrot och sallad L
26€
La Piuma Chianti 9€/ 39€
Åss Räksmörgås
Handskalade räkor, ägg, hemvevad majonnäs, sallad, tomat, gurka och picklad rödlök L
28€
J2 Riesling Trocken 12€/ 48€
Dagens lunch

måndag

Schnitzel
tartarsås, örtstekt blomkål och klyftpotatis

tisdag

Stekt fläsk
raggmunk och rårörda lingon

onsdag

Nasi Goreng
kyckling, räkor, chorizo, grönsaker, aioli och ris

torsdag

Wallenbergare
brynt smör, ärter, rårörda lingon och potatispuré

fredag

Devilsburgare
cheddarost, stekt lök, saltgurka och pommes
Veckans lunch

måndag

Havets Wallenbergare
kall räksås, citron, ärter och potatispuré
Quesadillas
veganfärs, paprika-lökfräs, vegan cheddar, pico de gallo, guacamole och pommes
Sallad
Asiatisk kycklingröra, fullkornspasta, avokado, ananas, tomat, gurka, sallad, granatäpple-soja vinaigrette
Förrätt:
Matjessill, nypotatis, gräddfil, rödlök och svartbröd
Stor Toast Skagen
på smörstekt surdegstoast, sallad, tomat, gurka, ägg och picklad rödlök
Grillad lax med sparris
skagenröra och nypotatis
Åss Räksmörgås
handskalade räkor, ägg, hemvevad majonnäs, sallad, tomat, gurka och picklad rödlök
Steak Minute
tomat-löksallad, bearnaisesås och pommes
Dessert:
Gammeldags vaniljglass med jordgubbar, vispad grädde, maränger och varm kolasås
Pizza illustration

Sugen på en pizza?

Nedanför vår paviljong ligger Pub Albin, där vi stolt serverar Ålands bästa pizzor. Med en underbar hamnmiljö och utsikt över Pommern blir din måltid en oförglömlig upplevelse. Välkommen att avnjuta en smakrik måltid och en atmosfär som får dig att vilja stanna längre.

Brudpar illustration

Bröllop, event, catering

Oavsett om det är en elegant middag, en företagspicknick eller en jubileumsfest, så tar vi hand om alla detaljer för att göra ditt evenemang till en framgång.

Kontakta oss idag för att diskutera dina behov och låt oss göra ditt nästa evenemang till något alldeles extra!