Paviljongens menyer

Oavsett om du är här för en romantisk middag, en affärslunch eller bara för att njuta av god mat i trevligt sällskap, så strävar vi alltid efter att ge dig en upplevelse som överträffar förväntningarna. 

Meny
Förrätt
Grön åländsk sparris
serrano skinka, parmesankräm och marconamandlar GL
17€
Domaine des Malandes Chablis 15€/62€
Toast skagen
löjrom, citron och picklad rödlök. L
17€
Philipp Kuhn Riesling 12€/48€
Siktartar
kryddgravad krämig siktartar, svartbröd, citronpicklad gurksallad, rädisa (L,AX)
15€
Stallhagen Delikat 9,70€
Klassisk steak tartar
finhackad oxfilé, schalottenlök, dijonsenap, grovsenap, kapris, cornichons, worcestersås, persilja, tabasco, tigersås, äggula, pepparrot, tryffelmajonnäs, chips (G,L,AX)
18€
Monti Garbi Valpolicella Ripasso 14€/58€
Varmrätter
Smörstekt åländsk torsk
gräddig toppmurkelsås, ljummen fransk potatissallad med vårens primörer (G,L)
36€
Sancerre Les Pierris 15€/62€
Smörstekt åländsk abborre
vit sparris, forellrom, rostad Sandefjordsmörsås, grillad citron och potatispuré (L)
36€
Soalheiro Alvarinho 14€/58€
Grillad oxfilé
Dijon-pepparrot-kaprissmör, baconlindad grillad grön sparris, vinägersky, gruyererostad kulpotatis med mojo rojo (G,L,AX)
38€
Ridge Three Valley Zinfandel 15€/62€
Steak Frites
Grillad nötytterfilé 200g, tomat-löksallad, bearnaisesås och pommes frites (G,L,FI)
36€
Jeff Carrel Sous le Bois Cabernet Sauvignon 12€/48€
Frasig veganschnitzel
Grillad grön sparris, tomat-löksallad, bearnaisesås, saltrostad kulpotatis med mojo rojo
25€
Jeff Carrel Sous le Bois Cabernet Sauvignon 12€/48€
Dessert
Dekonstruerad pistagecheesecake
Pistage-färskostmousse, chokladflakes, physalis-kiwisallad, digestive crumble med choklad och pistagenötter
12,50€
Il Falchetto Moscato d´Asti 9€
Gammaldags vaniljglass
jordgubbar, maränger, vispad grädde och varm kolasås (G,L)
12,50€
Krascher Beerenauslese Zweigelt 9€
Creme Brûleé
10,50€
Tokaij Aszu 5 puttonyos 9€
Dagens lunch

måndag

Grillad fläskfilé Hawaii
pepparsås, grillad ananas och ris

tisdag

Schnitzel
bearnaisesås och pommes

onsdag

Butter chicken
raita och basmatiris

torsdag

Långbakad fläsksida asian style
nudelwok och kimchimajonnäs

fredag

Högrevsburgare
bacon, ost, hamburgerdressing och pommes
Veckans lunch

måndag

Salladsbaren
Stekt strömming
Dijon-kapris-pepparrotssmör, pressgurka, citron och potatismos
Svamprisotto
grillad sparris, pesto och bakad tomat
Pizza illustration

Sugen på en pizza?

Nedanför vår paviljong ligger Pub Albin, där vi stolt serverar Ålands bästa pizzor. Med en underbar hamnmiljö och utsikt över Pommern blir din måltid en oförglömlig upplevelse. Välkommen att avnjuta en smakrik måltid och en atmosfär som får dig att vilja stanna längre.

Brudpar illustration

Bröllop, event, catering

Oavsett om det är en elegant middag, en företagspicknick eller en jubileumsfest, så tar vi hand om alla detaljer för att göra ditt evenemang till en framgång.

Kontakta oss idag för att diskutera dina behov och låt oss göra ditt nästa evenemang till något alldeles extra!