Paviljongens menyer

Oavsett om du är här för en romantisk middag, en affärslunch eller bara för att njuta av god mat i trevligt sällskap, så strävar vi alltid efter att ge dig en upplevelse som överträffar förväntningarna. 

Veckans lunch

måndag

Gravad lax
med dillstuvad potatis och hovmästarsås
Hälso Poke Bowl
honung-soja-vitlökssotad lax, brunt basmatiris, avokado, färsk ananas, rädisor, böngroddar, granatäpple-vinaigrette och citrusyoghurt
Vegan Hälso Poke Bowl
falafel, brunt basmatiris, avokado, färsk ananas, rädisor, böngroddar, granatäpple-vinaigrette och citrusgurt
Caesarsallad
vitlök-citrongrillad kyckling, bacon, parmesan, krutonger och picklad rödlök
Jägarsmörgås
bacon, svampsås och sallad
Seglismacka
bacon, dijonnaise, pepparrot och sallad
Åss Räksmörgås
handskalade räkor, ägg, hemvevad majonnäs, sallad, tomat, gurka och picklad rödlök
Dagens lunch

måndag

Schnitzel
chilibearnaisesås och röstipotatis

tisdag

Texas BBQ rökt fläsksida
jalapenomajonnäs, pico de gallo, friterade lökringar och Mac n cheese

onsdag

Wallenberagare
brynt smör, ärter, lingon och potatispuré

torsdag

Kyckling Vindaloo (stark)
myntayoghurt och basmatiris

fredag

Devilsburgare
pepparsås, cheddarost, saltgurka, lök, hamburgardressing och pommes
13.05 – 30.06.2024
Försommarmeny
Förrätter
Toast skagen med löjrom (L)
Handskalade räkor blandade i majonnäs, rödlök, dill, pepparrot, toppad med löjrom
17€
J2 Riesling Becker-Landgraf 12€/ 46€
Åss hemlagade krydd-brännvinssill (L)
Serveras med rostat svartbröd, potkäse, gräddfil och potatiskrisp
14€
Stallhagen Belgian White 8,90€
Steak tartare (Råbiff)(AX)(L)
Blandas upp färdigt med äggula, olivolja, dijonsenap, worcestershiresås, tigersås, konjak, rödlök, cornichons, kapris, hackad persilja, salt och nymalen svartpeppar. Toppas med riven pepparrot och tryffelmajonnäs.
16€
Jeff Carrel Pinot Noir ”En Coteaux” 11€/ 45€
Vit sparris (GL)
Serveras med bearnaisesås, lökkrisp och örtsallad (Går att få vegansk.)
15€
Roger Champault Sancerre "les Pierris" 14€/ 62€
Huvudrätter
Helstekt oxfilé provencalé (GL, FI)
Ört-vitlöksstekt oxfilé med haricots verts, semitorkad tomat, baconsky, vitlökssmör och råstekt potatis.
39€
Chateau de Montfaucon La Cote 13€/ 49€
Ångbåtsbiff (GL, AX)
200g grillad nötytterfilé med stekt lök, krispig lök, saltgurka, rödvinsås och stekt potatis
29€
Joel Gott Cabernet Sauvignon 14€/ 62€
Tryffelfärserad gårdskyckling (GL, FI)
Serveras med gräddstuvade toppmurklor och pommes galette
32€
Dubost Beaujolais-Lantignié 12€/ 46€
Torsk (GL AX)
Stekt åländsk torsk med sandefjordsmörsås, krossat ägg, handskalade räkor och riven pepparrot. Serveras med potatispuré smaksatt med citron och timjan.
32€
Domaine des Malandes Chablis 15€/ 69€
Gös (L, AX)
Smörstekta gösfiléer, hovmästarsmörsås, säsongens primör och nypotatis
32€
Roger Champault Sancerre "les Pierris" 14€/ 62€
Courgettes gratinées aux herbes. (Örtgratinerad zucchini) (V)(G)
Fyllda med en röra på vitlöksfrästa champinjoner, tryffel, färska örter, rostade solrosfrön, vårlök, veganfärskost och linskrisp, Serveras med rödvinsbräserade belugalinser och haricot vert.
24€
Valpolicella Ripasso CA´LEONI 12€/ 46€
Dessert
Creme brulée (GL)
9,50€
Mas Amiel Muscat de Rivesaltes 9€
Chokladfondant (L)
Daimnougatglass och färska hallon
13€
Ainoa Kunigatar 9€
Gammaldags vaniljglass med jordgubbar
Maränger, vispad grädde och varm kolasås
12€
Il Falchetto Moscato d´ Asti
Osttallrik
Vårt urval av ostar. Fråga din servitör om utbudet idag.
Serveras med fikon-portvinsmarmelad.
14€
Castelnau de Suduiraut Sauternes 9€
Pizza illustration

Sugen på en pizza?

Nedanför vår paviljong ligger Pub Albin, där vi stolt serverar Ålands bästa pizzor. Med en underbar hamnmiljö och utsikt över Pommern blir din måltid en oförglömlig upplevelse. Välkommen att avnjuta en smakrik måltid och en atmosfär som får dig att vilja stanna längre.

Brudpar illustration

Bröllop, event, catering

Oavsett om det är en elegant middag, en företagspicknick eller en jubileumsfest, så tar vi hand om alla detaljer för att göra ditt evenemang till en framgång.

Kontakta oss idag för att diskutera dina behov och låt oss göra ditt nästa evenemang till något alldeles extra!