Paviljongens menyer

Oavsett om du är här för en romantisk middag, en affärslunch eller bara för att njuta av god mat i trevligt sällskap, så strävar vi alltid efter att ge dig en upplevelse som överträffar förväntningarna. 

Meny
Förrätt
Matjessill & Löjrom
pommes galette gruyere, rökt gräddfil, picklad rödlök och brynt smör (G,L)
19€
Domaine des Malandes Chablis 15€/62€
Toast skagen
löjrom, citron och picklad rödlök. L
17€
Philipp Kuhn Riesling 12€/48€
Krämig kantarellsoppa
serveras med vitlöksbröd (L)
16€
Sancerre les Pierris 15€/62€
Klassisk fransk oxtartar
finhackad oxfilé, schalottenlök, dijonsenap, grovsenap, kapris, cornichons, worcestersås, persilja, tabasco, tigersås, äggula, pepparrot, tryffelmajonnäs, chips (G,L,AX)
18€
Monti Garbi Valpolicella Ripasso 14€/58€
Varmrätter
Smörstekt åländsk torsk
cidersmörsås, säsongens primörer och potatispuré (G,L)
37€
Grannas sparkling rosé 7€/ 29€
Smörstekt åländsk abborre
Dillstuvade kantareller och nypotatis (L)
37€
Soalheiro Alvarinho 14€/58€
Grillad oxfilé
Dijon-pepparrot-kaprissmör, grillat bacon, vitlöksfrästa kantareller, bakad tomat,
grillad schalottenlöks-vinägersky, gruyererostad nypotatis (G,L,AX)
39€
Jeff Carrel Sois le Bois Cabernet Sauvignon 12€/48€
Steak Frites
Grillad nötytterfilé 200g, tomat-löksallad, bearnaisesås och pommes frites (G,L,FI)
38€
Jeff Carrel Sous le Bois Cabernet Sauvignon 12€/48€
BBQ- grillad veganbiff
vitlöksfrästa kantareller, tomat-löksallad, bearnaisesås, saltrostad nypotatis med mojo rojo
25€
Jeff Carrel Sous le Bois Cabernet Sauvignon 12€/48€
Dessert
Dekonstruerad saltkolacheesecake
krossad daim och havtornscoulis L
12,50€
Tokaij Aszu puttonyos 5 12€
Gammaldags vaniljglass
säsongens bär, maränger, vispad grädde och varm kolasås (G,L)
12,50€
Krascher Beerenauslese Zweigelt 9€
Creme Brûleé
10,50€
Köldknäpp åländskt äppeldessertvin 12€
Bistro Meny
Jägarsmörgås
nötytterfilé, svampsås, bacon, sallad L, AX
28€
Piemonte Rosso 9€/39€
Seglismacka
nötytterfilé, dijonnaise, pepparrot, bacon, sallad L,AX
27€
Piemonte Rosso 9€/39€
Åss Räksmörgås
handskalade räkor, ägg, hemvevad majonnäs, sallad, tomat, gurka, picklad rödlök, citron L
29€
Jeff Carrel Sauvignon Blanc 12€/48€
Barn Meny
100g grillad oxfilé med bearnaisesås
val av potatis: pommes frites, kokt, mos
14€
Fisk med bearnaisesås
val av potatis: pommes frites, kokt, mos
11€
Dahlmans wienerkorv
val av potatis: pommes frites, kokt, mos
11€
Vaniljglass
jordgubbar, maränger, vispad grädde och varm kolasås
6€
Dagens lunch

måndag

Plommonspäckad fläskkarré
bacon gräddsås, rostad potatis och äppelmos

tisdag

Schnitzel
Café de Parissås och röstipotatis

onsdag

Wallenbergare
brynt smör, ärter, rårörda lingon och potatismos

torsdag

Chipotle glazed baby back ribs
BBQ-sås, fylld gratinerad bakpotatis

fredag

Högrevsburgare
stekt ägg, rostad lök, cheddarost, senap, saltgurka, dressing och pommes
Veckans lunch

måndag

Salladsbaren
Bouillabaisse
torsk, räkor, grönsaker, rouille och krutonger
Nudelwok
friterad halloumi, grönsaker, rostade sesamfrön, soja ingefära och sweet chili
Pizza illustration

Sugen på en pizza?

Nedanför vår paviljong ligger Pub Albin, där vi stolt serverar Ålands bästa pizzor. Med en underbar hamnmiljö och utsikt över Pommern blir din måltid en oförglömlig upplevelse. Välkommen att avnjuta en smakrik måltid och en atmosfär som får dig att vilja stanna längre.

Brudpar illustration

Bröllop, event, catering

Oavsett om det är en elegant middag, en företagspicknick eller en jubileumsfest, så tar vi hand om alla detaljer för att göra ditt evenemang till en framgång.

Kontakta oss idag för att diskutera dina behov och låt oss göra ditt nästa evenemang till något alldeles extra!