Paviljongens menyer

Oavsett om du är här för en romantisk middag, en affärslunch eller bara för att njuta av god mat i trevligt sällskap, så strävar vi alltid efter att ge dig en upplevelse som överträffar förväntningarna. 

Meny
Förrätt
Grön åländsk sparris
serrano skinka, parmesankräm och marconamandlar GL
17€
Domaine des Malandes Chablis 15€/62€
Toast skagen
löjrom, citron och picklad rödlök. L
17€
Philipp Kuhn Riesling 12€/48€
Siktartar
kryddgravad krämig siktartar, svartbröd, citronpicklad gurksallad, rädisa (L,AX)
16€
Stallhagen Delikat 9,70€
Klassisk fransk oxtartar
finhackad oxfilé, schalottenlök, dijonsenap, grovsenap, kapris, cornichons, worcestersås, persilja, tabasco, tigersås, äggula, pepparrot, tryffelmajonnäs, chips (G,L,AX)
18€
Monti Garbi Valpolicella Ripasso 14€/58€
Varmrätter
Smörstekt åländsk torsk
cidersmörsås, dillslungad nypotatis med säsongens primörer (G,L)
37€
Grannas torr äppelcider 8,50€
Smörstekt åländsk abborre
vit sparris, forellrom, rostad Sandefjordsmörsås, grillad citron och potatispuré (L)
37€
Soalheiro Alvarinho 14€/58€
Grillad oxfilé
Dijon-pepparrot-kaprissmör, baconlindad grillad grön sparris, vinägersky, gruyererostad kulpotatis med mojo rojo (G,L,AX)
39€
Ridge Three Valley Zinfandel 15€/62€
Steak Frites
Grillad nötytterfilé 200g, tomat-löksallad, bearnaisesås och pommes frites (G,L,FI)
38€
Jeff Carrel Sous le Bois Cabernet Sauvignon 12€/48€
Frasig veganschnitzel
Grillad grön sparris, tomat-löksallad, bearnaisesås, saltrostad kulpotatis med mojo rojo
25€
Jeff Carrel Sous le Bois Cabernet Sauvignon 12€/48€
Dessert
Dekonstruerad saltkolacheesecake
krossad daim och havtornscoulis L
12,50€
Tokaij Aszu puttonyos 5 12€
Gammaldags vaniljglass
jordgubbar, maränger, vispad grädde och varm kolasås (G,L)
12,50€
Krascher Beerenauslese Zweigelt 9€
Creme Brûleé
10,50€
Köldknäpp åländskt äppeldessertvin 12€
Bistro Meny
Jägarsmörgås
nötytterfilé, svampsås, bacon, sallad L, AX
28€
Piemonte Rosso 9€/39€
Seglismacka
nötytterfilé, dijonnaise, pepparrot, bacon, sallad L,AX
27€
Piemonte Rosso 9€/39€
Åss Räksmörgås
handskalade räkor, ägg, hemvevad majonnäs, sallad, tomat, gurka, picklad rödlök, citron L
29€
Jeff Carrel Sauvignon Blanc 12€/48€
Barn Meny
100g grillad oxfilé med bearnaisesås
val av potatis: pommes frites, kokt, mos
14€
Fisk med bearnaisesås
val av potatis: pommes frites, kokt, mos
11€
Dahlmans wienerkorv
val av potatis: pommes frites, kokt, mos
11€
Vaniljglass
jordgubbar, maränger, vispad grädde och varm kolasås
6€
Dagens lunch

måndag

Kalvjärpar "Caesar style"
bacon, caesardressing och rostad potatis

tisdag

Ost& skinkfylld schnitzel
rödvinsås, vitlöksfrästa champinjoner och potatisgratäng

onsdag

Chicken Vindaloo
mynta yoghurt, cashewnötter och basmatiris

torsdag

Stekt fläsk
raggmunk och rårörda lingon

fredag

Pulled pork Burger
friterade lökringar, cheddarost, sallad, tomat, lök, saltgurka, BBQ-majonnäs och pommes
Veckans lunch

måndag

Salladsbaren
Fiskgratäng
skaldjursås, räkor, grönsaker och duchesse
Nudelwok
friterad halloumi, grönsaker, soja, sweet chili och ingefära
Pizza illustration

Sugen på en pizza?

Nedanför vår paviljong ligger Pub Albin, där vi stolt serverar Ålands bästa pizzor. Med en underbar hamnmiljö och utsikt över Pommern blir din måltid en oförglömlig upplevelse. Välkommen att avnjuta en smakrik måltid och en atmosfär som får dig att vilja stanna längre.

Brudpar illustration

Bröllop, event, catering

Oavsett om det är en elegant middag, en företagspicknick eller en jubileumsfest, så tar vi hand om alla detaljer för att göra ditt evenemang till en framgång.

Kontakta oss idag för att diskutera dina behov och låt oss göra ditt nästa evenemang till något alldeles extra!